Con el frío del invierno llega
el placer de una deliciosa taza de té. No gusta el sabor, nos gustan las
texturas de las hebras, su olor, aroma, la ceremonia de la tetera compartida
con amigos ¡todo! El universo del té es simplemente atrapante, y es tan amplio,
tan rico, que no encontramos mejor forma de homenajearlo que presentando un
taller de té de la mano de Marcela Manetti, Sommelier de Té certificada en la
E.A.T, y Wanda Svegliati, experta en ceremonial y protocolo del Té. Juntas son
InfusionArTe, talleres de iniciación a la cultura del Té con degustación de
Hebras…
La
maravilla del viaje...
Viajar
es descubrir, conocer, aprender, disfrutar.
El
viaje que te proponemos en estos talleres, es descubrir el universo del Té, un
universo que tiene miles de años de historia. Este viaje que iniciamos nos va a
llevar, desde sus orígenes en el Lejano Oriente,
hasta la actualidad y nos va a permitir adentrarnos en los secretos y las
bondades de esta maravillosa infusión.
Les compartimos el programa
para que comiencen a viajar ahora…
06/07
• Un poco de historia.
• Varietales.
• Té Verde
• Ceremonia Japonesa “CHANOYU”.
• Degustación de Hebras.
13/07
• Presentación del Té Oolong.
• Ceremonia China “GONG
FU CHA”.
• Degustación de Hebras
20/07
• Presentación del Té Blanco.
• Hebras exóticas- Tés artesanales
• Presentación de Rooibos. Tisanas
• Degustación de Hebras.
27/07
• Presentación del Té Negro.
• Tés negro de India , Sri Lanka y China.
• Chai
• Presentación del Té Puerh
• Degustación de Hebras.
03/08
• Blends.
• Características.
• Blendeado: cada integrante elaborará su propio Blend.
• Degustación de Hebras.
• Maridaje.
10/08
• Ceremonial y protocolo del Té social
• Aftenoom Tea - High Tea
-
• Té alto -Té bajo -
En este encuentro vivenciaremos
la ceremonia del Té inglés con el menú correspondiente a este estilo especial
de servir el Té.
En cada encuentro se entrega
material necesario para el desarrollo de la clase, incluidas las hebras para
degustar, y sorpresas geniales para todos los asistentes.
Las personas interesadas en
participar en todas las clases, podrán vivir una verdadera evolución en la
apreciación del té de alta gama, pero también están invitadas todas aquellas
personas que quieran asistir a encuentros puntuales (y no necesariamente hacer
todos). En cualquier caso, el amante de la infusión se va con su certificado
que acredita su participación.
Los encuentros son seis y se
dictarán todos los viernes de 16 a 19hs en la Usina del Bien Estar (Boulevard
Saénz Peña 1336, Tigre). Comienzan el 6 de julio. Para más información, valores
e inscripciones, por favor contactarse a los mails marcelamanetti@hotmail.com y wandasvegliati@hotmail.com o al
celular 15 5825-1785. Los esperamos a todos con el hogar prendido y las tazas
dispuestas para este hermoso viaje de descubrimiento, sabores y placer.
Más
información:
http/teamimarcela.blogspot.com
M: 15 5825-1785
2 comentarios:
Tea education classes?! I have never heard of that! but this sounds very interesting!! ...another string to your bow, girls!
Thanks a million friend!
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